יזמות כלכלית ועסקית גיוונה ועיבתה את ענפי המשק.
בשנים הראשונות הוקם “מפעלון ” ליצור מוצרי טקסטיל אומנותיים ובהמשך קנה הקיבוץ מפעל ליצור דבקים – “נצח”.
התפתחות הרפת כענף מוביל בתחום החקלאי הניעה הקמת מרכז מזון אזורי לפרות , שסיפק מזון פרות לרפת גזר ולרפתות המושבים בסביבה.
גם גל פיתוח התיירות לא פסח על גזר , אך קיבל כאן גוון ייחודי של תיירות חינוכית לצעירים יהודים מן התפוצות.
עסק זה פיתח גם את ” פינת שורשים ” ( כיום פארק גזר ) – מיזם חינוכי עיצובי הנטוע בשרשי המסורת וההיסטוריה היהודית.
כוחות מקצועיים ייחודים שנקלטו בקיבוץ הקימו את ” סטודיו גזר” – בית לעיצוב והפקת חומרים פרסומיים
פעמיי כניסת התקשורת המודרנית והאינטרנט נקלטו בגזר מוקדם מאוד ו”גזרנט” – מחלוצות ספקי האינטרנט בארץ הוקמה ופעלה בגזר ובאזור המרכז והשפלה .
יזמויות פרטיות הביאו לביטוי כישורים וידע של חברים/ות בתחומי האומנות , השירותים והבריאות .
גזר זכה להיות הקיבוץ האחרון בתנועה הקיבוצית שנבנה בו חדר אוכל ומטבח גדול .
כחלק ממורשת גרעיני ההתיישבות הראשונים שהגיעו מארה”ב , הוקמו בגזר שני מיזמים תרבותים ייחודים.
האחד הוא הנחלת ופיתוח ספורט כדור הבסיס – Baseball/Softball והקמת מגרש מקצועי לספורט זה שאירח תחרויות המכביה בתחומו.
האחר הוא קהילה ברוח היהדות המתקדמת שנעשתה לימים קהילה אזורית בתנועת היהדות המתקדמת בישראל – קהילת “ברכת שלום”.
לקיבוץ קבוצת סופטבול שבשנים האחרונות מובילה את הליגה בארץ, שחקנים מהקיבוץ מרבים לצאת לאליפויות בחו”ל כשחקני נבחרת ישראל.
מעבר לאלו, תשומת לב רבה לאיכות הסביבה מאפיינת הרבה מהנעשה בקיבוץ.
גזר הייתה מחלוצות ההפרטה בקיבוצים והקיבוץ הנהיג מסלול לחברי קיבוץ “בחופשה כלכלית ” כבר משנת 2000.
שינוי זה עוכל בלא מעט ייסוריי גוף ונפש של הפרטים והחברה בקיבוץ ואף הביא לגל עזיבות מסוים .
המבנה התעסוקתי של הקיבוץ השתנה ומרבית החברים עובדים כיום מחוץ לקיבוץ .
החברה תוגברה בעזרת אוכלוסיית משכירים מגוונת ואף תור בני המשק הגיע לנטוע מקומם בגזר כיחידים וכמשפחות צעירות .
נושא השיכון עומד בראש סדר הדברים ומנעד הפתרונות המאומץ ע”י הקיבוץ רחב וברוח התקופה , החל מהענקת זכויות קניין פרטי בדירות לחברים הוותיקים ולחלק מהחברים החדשים – בני המשק , ועד הקמת שכונת מגורים חדשה בבניה אישית על ידי משפחות בני המשק ובהמשך גם משפחות צעירות של חברים חדשים שזה עתה נקלטו , יבנו בתים חדשים.
בשנת ה- 43 להתיישבות המחודשת בגזר מונה הקיבוץ 203 חברים ו – 76 ילדים בחברה רב דורית .
יחד עם קבוצת תושבים וילדיהם נושקת אוכלוסיית גזר ל – 300 נפש.